é de dar água na boca!!!!!
Cantinho da Receita
Minipizza com três queijos
Ingredientes
15 g de fermento para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de azeite
3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Cobertura
1 lata de molho de tomate
200 g de presunto picado
250 g de mussarela ralada
250 g de requeijão cremoso
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela misture o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente a água, o azeite, e aos poucos adicione a farinha e amasse bem até soltar das mãos. Coloque a massa em uma superfície com um pouco de farinha e sove bem até obter uma massa lisa e elástica. Cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume. Unte duas assadeiras e reserve. Divida a massa em 15 porções e abra cada porção no formato de circulo com
Aproximadamente 12 centímetros de diâmetro coloque nas assadeiras reservadas e espalhe sobre cada disco duas colheres de chá de molho salpique orégano e leve por cerca de 15 minutos ao forno ou até dourar o fundo ligeiramente. Espalhe o presunto a mussarela, o requeijão e volte ao forno por 10 minutos ou até que os queijos derretam.
Obs. Se quiser fazer menor é só cortar os círculos menores.
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de azeite
3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Cobertura
1 lata de molho de tomate
200 g de presunto picado
250 g de mussarela ralada
250 g de requeijão cremoso
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela misture o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente a água, o azeite, e aos poucos adicione a farinha e amasse bem até soltar das mãos. Coloque a massa em uma superfície com um pouco de farinha e sove bem até obter uma massa lisa e elástica. Cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume. Unte duas assadeiras e reserve. Divida a massa em 15 porções e abra cada porção no formato de circulo com
Aproximadamente 12 centímetros de diâmetro coloque nas assadeiras reservadas e espalhe sobre cada disco duas colheres de chá de molho salpique orégano e leve por cerca de 15 minutos ao forno ou até dourar o fundo ligeiramente. Espalhe o presunto a mussarela, o requeijão e volte ao forno por 10 minutos ou até que os queijos derretam.
Obs. Se quiser fazer menor é só cortar os círculos menores.
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